Sửa chữa bơm hút chân không - Bơm hút chân không Edwards - An Tài Lộc – Chuyên gia giải pháp chân không tại Việt Nam
An Tài Lộc là đơn vị uy tín tại Việt Nam chuyên cung cấp bơm hút chân không chính hãng Edwards – thương hiệu hàng đầu thế giới đến từ Vương quốc Anh. Chúng tôi mang đến các giải pháp chân không toàn diện cho khách hàng : Cung cấp bơm, sửa chữa bơm.
Đại diện phân phối các sản phẩm Edwards tại Việt Nam
Kinh doanh trong lĩnh vực hàng công nghiệp, hơn ai hết, HVP Vacuum Solutions tin rằng: sản phẩm công nghiệp chỉ có thể phát huy hết tác dụng khi Khách hàng hiểu rõ tính năng và cách dùng. Chính vì thế, chúng tôi tâm niệm mang kiến thức, kinh nghiệm để phục vụ khách hàng bằng sự tận tâm và nhiệt huyết của người kỹ sư...
Công nghệ chiên giòn chân không – giải pháp giữ trọn hương vị tự nhiên cho mít, chuối, …
1. Giới thiệu về công nghệ chiên chân không
Công nghệ chiên giòn chân không (Vacuum Frying Technology) là phương pháp chiên trong môi trường áp suất thấp (20–80 Torr), giúp giảm nhiệt độ sôi của dầu xuống còn 80–120°C thay vì 170–180°C như chiên thông thường. Nhờ đó, sản phẩm không bị cháy, giữ được màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Ứng dụng công nghệ này đặc biệt phù hợp cho:
Trái cây: mít, chuối, xoài, dứa, táo, khoai lang…
Củ, hạt: khoai môn, khoai tây, cà rốt, bí đỏ, đậu xanh, đậu đỏ.
Rau củ nhạy cảm với nhiệt: rau cải, ớt chuông, tảo biển khô.
Chiên chân không, vacuum frying, máy chiên chân không mít, chuối sấy giòn, công nghệ chiên giòn giữ màu tự nhiên.
2. Nguyên lý hoạt động của hệ thống chiên chân không
2.1 Cấu tạo cơ bản
Hệ thống chiên giòn chân không gồm:
Bồn chiên (vacuum frying chamber) bằng inox chịu nhiệt.
Bơm chân không vòng nước (water ring vacuum pump) hoặc bơm khô để tạo môi trường chân không.
Bộ trao đổi nhiệt (heat exchanger) và bồn dầu thực phẩm.
Bộ ngưng tụ hơi nước (condenser) giúp tách ẩm và bảo vệ bơm.
Hệ thống điều khiển tự động (PLC/Touchscreen) điều chỉnh áp suất và nhiệt độ.
2.2 Nguyên lý
Khi đạt đến áp suất chân không cài đặt (ví dụ 60 Torr), nhiệt độ sôi của nước chỉ còn khoảng 80°C.
Dưới điều kiện này, nước trong nguyên liệu bay hơi nhanh mà không gây phân hủy vitamin hay cháy bề mặt.
Dầu chiên được tuần hoàn kín, đảm bảo sạch và ổn định nhiệt.
Sau khi chiên, sản phẩm được đưa qua thiết bị ly tâm tách dầu (de-oiling system) để tạo độ giòn và giảm dầu bám.
3. Quy trình chiên giòn mít, chuối, khoai môn bằng công nghệ chân không
Bước
Công đoạn
Mô tả chi tiết kỹ thuật
1
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch, thái lát mỏng 2–3 mm, để ráo nước.
2
Gia nhiệt dầu
Gia nhiệt dầu thực phẩm (palm oil hoặc sunflower oil) đến 90–110°C.
3
Tạo chân không
Hút xuống áp suất 50–70 Torr bằng bơm vòng nước hoặc bơm khô.
4
Chiên trong chân không
Duy trì nhiệt độ 90–110°C trong 20–40 phút tùy loại nguyên liệu.
5
Tách dầu ly tâm
Sau khi chiên, đưa nguyên liệu sang buồng ly tâm tách dầu 2–3 phút.
6
Làm nguội & đóng gói
Làm nguội tự nhiên hoặc bằng khí lạnh, sau đó đóng gói kín.
Ví dụ thông số thực tế:
Mít sấy giòn: 90°C – 60 mbar – 25 phút
Chuối sấy: 85°C – 73,3 mbar – 30 phút
Khoai môn: 105°C – 80 mbar – 40 phút
4. Ưu điểm nổi bật của công nghệ chiên chân không
Giữ nguyên màu sắc và hương vị tự nhiên
Nhờ chiên ở nhiệt độ thấp, enzyme và chất màu không bị phá hủy.
Giảm hấp thu dầu 30–50%
Hệ thống tách dầu sau chiên giúp giảm dầu tồn dư, tăng độ giòn.
Tăng giá trị dinh dưỡng
Vitamin A, C, E và các chất chống oxy hóa được bảo toàn tốt hơn.
Nâng cao giá trị xuất khẩu
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phù hợp thị trường Nhật, EU, Mỹ.
5. Ứng dụng thực tế tại Việt Nam
Hiện nay, nhiều cơ sở tại Việt Nam đã áp dụng công nghệ chiên chân không để sản xuất mít sấy, chuối sấy, khoai môn sấy xuất khẩu.
Các dây chuyền thường sử dụng:
Bơm chân không vòng nước
Bồn chiên Inox 304 dung tích lớn nhỏ theo nhu cầu của khách hàng.
Hệ thống tách dầu tự động
6. Xu hướng và tối ưu năng lượng
Sử dụng bơm chân không khô (dry screw pump) để giảm tiêu thụ nước làm mát.
Tích hợp bộ thu hồi nhiệt từ dầu thải để tiết kiệm 15–20% điện năng.
Áp dụng biến tần VFD và PLC thông minh giúp tự động duy trì áp suất ổn định.
7. Kết luận và định hướng
Công nghệ chiên giòn chân không là giải pháp hiện đại, bền vững và tiết kiệm năng lượng, mở ra hướng đi mới cho ngành chế biến trái cây Việt Nam.
Đặc biệt, khi kết hợp với hệ thống bơm chân không chất lượng cao và điều khiển tự động, doanh nghiệp có thể tạo ra sản phẩm giòn, ngon, an toàn và đạt chuẩn xuất khẩu.
Công nghệ chiên chân không
Bơm hút chân không vòng nước
Bơm hút chân không trục vít khô
Máy chiên chân không mít sấy
Chiên giòn trái cây bằng chân không
Vacuum frying Vietnam
Vacuum fryer for banana, jackfruit, taro
Thiết bị chiên chân không công nghiệp
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ
Công ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ An Tài Lộc
Thôn Như Lân, Xã Ngĩa Trụ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam
Hotline : +84 915 933 355
Email : suachuabomhutchankhong@gmail.com
www.apsuatchankhong.com www.photlamkin.com www.bomhutchankhongedwards.com
Sửa chữa và cung cấp bơm hút chân không công nghiệp chuyên nghiệp
ATL Việt Nam là đơn vị chuyên cung cấp – sửa chữa – bảo trì bơm hút chân không công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam.
Với đội ngũ kỹ sư được đào tạo trực tiếp bởi Edwards Singapore, ATL cam kết mang đến giải pháp toàn diện cho các hệ thống chân không trong sản xuất, coating, sấy, đóng gói, và y tế.
1. Tại sao cần bảo trì bơm hút chân không định kỳ?
Bơm hút chân không hoạt động liên tục trong môi trường khắc nghiệt (bụi, hơi nước, dung môi, dầu…).
Nếu không được bảo trì đúng cách, các vấn đề thường gặp là:
• Áp suất chân không giảm, hệ thống hút yếu
• Tiếng ồn, rung, nhiệt độ tăng cao
• Dầu nhiễm nước, rotor bị mài mòn
• Cháy motor hoặc hỏng phớt làm kín
Việc bảo dưỡng định kỳ giúp kéo dài tuổi thọ bơm và giảm 30–50% chi phí sửa chữa so với khi hỏng nặng.
2. Dịch vụ sửa chữa bơm hút chân không của ATL gồm:
• Sửa bơm khô (Dry Pump): Edwards iH, iXH, GXS, Leybold DRYVAC…
• Sửa bơm vòng dầu (Rotary Vane): Edwards E2M, Busch RA, Ulvac VD…
• Sửa bơm vòng nước (Water Ring): SHR, Hanchang, Nash…
• Thay thế phụ tùng chính hãng: rotor, stator, bạc đạn, seal, O-ring…
• Cân chỉnh – test chân không bằng ELD500 hoặc Pirani Gauge
• Cung cấp dầu bơm chân không chính hãng Edwards Ultragrade, Leybold LVO…
3. Quy trình sửa chữa bơm chân không chuyên nghiệp
1. Tiếp nhận & đánh giá hiện trạng bơm
2. Tháo rời – kiểm tra chi tiết – lập báo cáo kỹ thuật
3. Thay thế phụ tùng chính hãng
4. Lắp ráp – cân chỉnh – test áp suất chân không tiêu chuẩn
5. Bàn giao & bảo hành 6–12 tháng
4. Lý do khách hàng chọn ATL
Kỹ sư được đào tạo tại Edwards Singapore
Linh kiện & dầu chính hãng, có chứng nhận xuất xứ
Hệ thống test áp suất đạt chuẩn ISO 21360
Dịch vụ nhanh – bảo hành dài hạn – hỗ trợ kỹ thuật 24/7
5. Các dòng bơm ATL chuyên sửa chữa
• Edwards: E2M18/28/275, iXH, iH, GXS, EDS, nES…
• Busch: RA0165–1000, R5, COBRA…
• Leybold: SV, SCROLLVAC, DRYVAC…
• Ulvac, Hanchang, Becker, Shinko-seiki…
6. Liên hệ tư vấn & báo giá
Hotline: 0915 933 355
Email: suachuabomhutchankhong@gmail.com
Website: www.apsuatchankhong.com
Địa chỉ: Nghĩa Trụ, Hưng Yên, Việt Nam.
“ATL – Giải pháp chân không toàn diện, bền vững, hiệu quả!”
ATL Tham gia khóa đao tạo kỹ thuật chuyên sâu tại Edwards
ATL tham gia khóa đào tạo chuyên sâu về công nghệ bơm hút chân không do Edwards tổ chức
Trong bối cảnh công nghệ chân không ngày càng đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp hiện đại như điện tử, y tế, chế tạo vật liệu và năng lượng, việc không ngừng cập nhật kiến thức, nâng cao trình độ chuyên môn cho đội ngũ kỹ sư là điều hết sức cần thiết. Với định hướng đó, từ ngày 17 đến 19/09/2025, hãng Edwards – tập đoàn hàng đầu thế giới về công nghệ bơm hút chân không – đã tổ chức một khóa đào tạo chuyên sâu kỹ thuật dành riêng cho các đại lý và đối tác chiến lược trong khu vực.
ATL cử kỹ sư tham dự trực tiếp
Để tận dụng cơ hội quý báu này, Công ty TNHH An Tài Lộc (ATL) đã cử hai kỹ sư tham gia khóa học trực tiếp tại trung tâm đào tạo của Edwards. Đây là một trong những hoạt động nằm trong chiến lược của ATL nhằm không ngừng nâng cao năng lực chuyên môn, đảm bảo mang đến cho khách hàng Việt Nam những giải pháp và dịch vụ chân không toàn diện – chuyên nghiệp – tin cậy.
Trong suốt 3 ngày đào tạo, các kỹ sư ATL đã được:
• Tiếp cận công nghệ mới nhất trong lĩnh vực bơm hút chân không công nghiệp.
• Thực hành trực tiếp trên thiết bị với sự hướng dẫn từ chuyên gia Edwards.
• Nắm vững quy trình bảo dưỡng, khắc phục sự cố, giúp tối ưu hóa hiệu suất vận hành.
• Trao đổi kinh nghiệm cùng các đại lý quốc tế khác, mở rộng góc nhìn về ứng dụng chân không trong nhiều ngành.
Ý nghĩa của khóa đào tạo
Khóa học không chỉ mang lại kiến thức chuyên sâu về mặt kỹ thuật, mà còn khẳng định định hướng phát triển bền vững của ATL – luôn chú trọng vào đào tạo nguồn nhân lực và hợp tác chiến lược với các thương hiệu toàn cầu.
Việc hợp tác đào tạo cùng Edwards thể hiện rõ:
• Cam kết lâu dài của ATL trong việc cung cấp sản phẩm chính hãng, dịch vụ kỹ thuật chất lượng cao.
• Nỗ lực không ngừng để đồng hành cùng khách hàng, từ khâu tư vấn giải pháp, triển khai thiết bị đến dịch vụ hậu mãi.
• Vai trò của ATL trong việc đưa công nghệ chân không tiên tiến về thị trường Việt Nam, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất cho doanh nghiệp trong nước.
Cam kết đồng hành cùng khách hàng Việt Nam
Với kiến thức và kỹ năng được cập nhật từ chương trình đào tạo chuyên sâu của Edwards, đội ngũ kỹ sư ATL sẽ tiếp tục mang đến cho khách hàng sự tư vấn đúng – đủ, dịch vụ nhanh chóng – hiệu quả, và giải pháp tối ưu – bền vững.
ATL tin rằng, việc đầu tư vào đào tạo không chỉ giúp công ty phát triển nội lực mà còn góp phần xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền chặt với khách hàng, dựa trên nền tảng chuyên môn vững chắc và uy tín thương hiệu.
An Tài Lộc – Giải pháp chân không toàn diện cho doanh nghiệp Việt Nam.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ :
Hotline : +84 915 933 355
Email : suachuabomhutchankhong@gmail.com
www.bomhutchankhongedwards.com www.photlamkin.com www.apsuatchankhong.com
Một số hình ảnh tại buổi đào tạo.
Cung Cấp Bơm Hút Chân Không iXM100 & iXM600 Cho Dự Án Nhà Máy Bán Dẫn Tại Việt Nam
🔧 Giải pháp chân không chuyên nghiệp cho ngành công nghiệp vi mạch
Ngành công nghiệp bán dẫn đang được xem là động lực chiến lược của nền sản xuất công nghệ cao tại Việt Nam, với sự đầu tư mạnh mẽ từ các tập đoàn lớn như Intel, Samsung, Hana Micron, Amkor , seoul semiconductor, và nhiều doanh nghiệp trong nước. Trong các dây chuyền sản xuất wafer và chip bán dẫn, bơm hút chân không khô (dry pump) đóng vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo môi trường sạch, ổn định và chính xác trong các quy trình khắc plasma, CVD, ALD và kiểm tra wafer.
Hiểu được nhu cầu đó, Công ty An Tài Lộc đã triển khai thành công hai dòng bơm hút chân không cao cấp iXM100 và iXM600 cho các dự án nhà máy bán dẫn tại Việt Nam, giúp tối ưu hóa hiệu suất và giảm thiểu rủi ro kỹ thuật trong vận hành.
📌 Đã cung cấp thực tế tại Việt Nam
Chúng tôi tự hào là đơn vị đã cung cấp và lắp đặt thực tế các dòng bơm iXM100 và iXM600 cho nhiều nhà máy bán dẫn đang hoạt động tại Khu Công Nghệ Cao TP. Hồ Chí Minh và Bắc Ninh, Ninh Bình,bao gồm:
• Cung cấp 1 bộ bơm iXM100 cho hệ thống plasma etching của nhà máy sản xuất module cảm biến bán dẫn
• Cung cấp 1 bộ bơm iXM600 cho dây chuyền CVD công suất cao, yêu cầu lưu lượng hút lớn và hoạt động liên tục 24/7
• Hỗ trợ kết nối điều khiển với hệ thống DCS/SCADA của nhà máy
• Vận hành – bàn giao – huấn luyện kỹ thuật viên tại dây truyền sản xuất.
📸 Hình ảnh thực tế giao hàng tại kho hàng của khác.
⚙️ Ưu điểm nổi bật của bơm iXM100 và iXM600
🔹 iXM100 – Dòng bơm compact, hiệu quả cao
• Lưu lượng tối đa : 100 m³/h
• Độ chân không tối đa : ≤ 0.01 mbar
• Thiết kế gọn nhẹ, phù hợp các module nhỏ, ứng dụng plasma, test handler
• Độ ồn thấp, không cần hệ thống cách âm riêng
🔹 iXM600 – Giải pháp cho hệ thống yêu cầu lưu lượng lớn
• Lưu lượng hút: 600 m³/h
• Hoạt động ổn định trong các ứng dụng CVD/ALD đa buồng
Hệ thống giám sát thông minh: cảnh báo nhiệt độ, áp suất, độ rung
• Tối ưu tiêu thụ điện năng, tương thích biến tần
🏭 Ứng dụng trong sản xuất bán dẫn
Quy trình Vai trò của bơm hút chân không
Plasma Etching Duy trì môi trường chân không sạch, ổn định khi khắc wafer
CVD/ALD Hút khí thải, đảm bảo tốc độ và hiệu quả tạo lớp phủ mỏng
Wafer Testing Hỗ trợ tạo môi trường kiểm tra không bụi, không nhiễu
Load Lock Systems Giữ chênh lệch áp an toàn khi chuyển wafer
💡 Vì sao doanh nghiệp bán dẫn chọn iXM series?
• ✅ Không dầu – không ô nhiễm quy trình
• ✅ Bền bỉ – vận hành liên tục 24/7
• ✅ Tiết kiệm năng lượng – giảm chi phí vận hành
• ✅ Dễ dàng kết nối hệ thống điều khiển trung tâm
• ✅ Phụ tùng có sẵn – bảo trì nhanh chóng tại Việt Nam
💼 Dịch vụ trọn gói – Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp
Công ty An Tài Lộc không chỉ cung cấp thiết bị mà còn là đối tác kỹ thuật đáng tin cậy cho các dự án:
• Tư vấn lựa chọn model phù hợp với từng module
• Khảo sát layout và hỗ trợ thiết kế sơ đồ đấu nối
• Đào tạo kỹ thuật viên tại chỗ
• Bảo hành chính hãng & bảo trì định kỳ
• Sẵn sàng hỗ trợ 24/7 với đội ngũ kỹ thuật được đào tạo từ hãng Edwards
📞 Liên hệ ngay hôm nay
Bạn đang triển khai hoặc mở rộng nhà máy sản xuất bán dẫn tại Việt Nam?
Hãy để chúng tôi hỗ trợ giải pháp chân không toàn diện và tối ưu nhất.
📍 Công ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ An Tài Lộc.
🌐 Website: www.photlamkin.com
📧 Email: suachuabomhutchankhong@gmail.com
📞 Hotline: +84 915 933 355
🏢 Trụ sở: Thôn Như Lân, Xã Nghĩa Trụ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam.
iXM100 và iXM600 – Giải pháp chân không mạnh mẽ và tin cậy, đã được kiểm chứng tại Việt Nam